常用大豆油及玉米油的营养成分分析介绍。1、大豆油（soybean oil）大豆油简称豆油，是世界上消费最多的食用原材料，常作为油炸油、色拉油以及人造…

　　食物垃圾的主要特征是BOD值高，如直接排放，对环境将造成很大的危害；生物分解速度快、易腐败，并产生令人厌恶的臭气。食物垃圾数量大，在生活垃圾中占有很…

　　食品超高压技术的原理是帕斯卡定律，将100MPa～1000MPa的压力通过液体传压介质施加于食品物料。在此过程中，食品的体积趋向于被高压压缩而减小，…

　　分析危害食品的主要因素是HACCP管理法的重要一环。按照危害的原因可归纳为以下因素：（1）生物因素　可引起食物中毒的各种病原菌（葡萄球菌、大肠埃希菌…

　　1  水稻机械化育插秧的优点可以减轻劳动强度，解决“弯腰”问题。采用机械插秧，解决了农民多少年来进行弯腰插秧的历史，极大的减轻了劳动强度。…

　　1  机械化育秧技术的运用1.1  育插秧技术机械化要让育秧过程成为机械化，就应该加强对秧苗的培育。在育秧之前，需要选择适合种植…

　　中国是农业大国，农业在国民经济中发挥着极为重要的作用，同时也是人们的生存之本、衣食之源，玉米种植业就是农业中较为重要的组成部分。玉米既是畜牧养殖业的…

　　重庆市现人口众多，工业发展迅速，城市面积正在逐渐扩大，对无公害蔬菜的需求量也在逐年增加，在政府重视“菜篮子”工程的推动下，无公害蔬菜的种植已成为农业…

　　目前， 畜禽病毒性疾病防治方面还存在几个缺陷，一是疫苗本身的问题，活毒苗虽然抗原性强，但是有复壮的危险，灭活苗的抗原性弱。二是免疫程序问题。三是当前…

　　1、感官检验法凭借检验人员的感觉器官鉴别蛋的质量，主要靠眼看、手摸、耳听、鼻嗅4种方法进行综合判定。操作步骤：逐个拿出待检蛋，先仔细观察其形态、大小…