猪肚怎么洗?胡椒猪肚汤的做法

外面吃的肚包鸡很是美味，很多人吃过猪肚鸡之后就爱上了猪肚，可是自己在家制作的时候就发现猪肚的味道也太大了吧!猪肚怎么洗?怎么洗能让猪肚的味道不那么重。听说胡椒猪肚汤对肠胃好，胡椒猪肚汤的做法是什么。为什么网的小编为你解答猪肚怎么洗?

猪肚怎么洗?

想清洗猪肚让它变得干净方法自然就和你平时洗菜洗肉是一样的，但是如果想让猪肚味道不那么大，猪肚怎么洗？

1.先用水冲洗，洗到盆里是清水

2.下面粉，各种揉搓各种捏抓拽拉扯……所有提手旁的动词……

3.用水冲掉面粉，再重复步骤二，再次冲掉。

胡椒猪肚汤的做法

知道了猪肚怎么洗，运用这种方达我们就能有味道不那么重的猪肚，可以开始做菜了。听说胡椒猪肚汤味美还对肠胃有好处，胡椒猪肚汤的做法是什么？

1.猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗

2.最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好

3.白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中

4.放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色

5.捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味