我的前半生余市是什么酒？日本余市威士忌多少钱？

我的前半生又被称为陈道明的深夜食堂。陈道明饰演的老卓有一个酒吧。美食也为我的前半生增色不就。特别是贺涵的品味让很多人羡慕的。除了吃的，我的前半生在酒上也花了不少力气。下面十万个为什么网小编带你看看我的前半生余市是什么酒?日本余市威士忌多少钱?

我的前半生余市是什么酒?

《我的前半生》里，贺涵有一次去自己常光顾的日本料理店，送给老板老卓一瓶威士忌，还说：这可是我最能拿出手的，最好的酒了。

很多人已经看出来了。这是已经停产的余市20年单一麦芽威士忌!

如果你了解威士忌，就应该知道，日本的余市威士忌不比英国的差。

余市威士忌历史

日本威士忌只有短短百年历史，却已经后来居上，和老师苏格兰威士忌平起平坐了。这其中，余市威士忌有着莫大的贡献。

余市的创始人竹鹤政孝，是日本远赴苏格兰学习威士忌酿造的第一人，他回国之后，与三得利集团的创始人鸟井信治郎一起搭建了日本的第一所威士忌蒸馏厂——山崎。因此，这两人并称日本威士忌之父。

后来两人因理念不合而分道扬镳，竹鹤在北海道开设了余市蒸馏所，一路艰苦经营，后来慢慢又在仙台建立了宫城峡蒸馏所。

余市第一次惊动了西方的威士忌世界是在2008年。也就是贺涵拿来送礼的那款“余市20年”，在《威士忌杂志》举办的“世界威士忌大赏”(即WWA)中获得了当年的“世界最佳单一麦芽威士忌大奖”，引起震动。

同集团出品的“竹鹤21年”更连续三年赢得“世界最佳调和麦芽威士忌大奖”。在竹鹤政孝逝世多年以后，日本威士忌终于赢得和苏格兰威士忌平起平坐的地位。

随后日本威士忌就慢慢开始进入“量价齐升”的牛市。直到2015年，余市和宫城峡库存告急，于是母公司朝日集团宣布这两家厂的所有年份产品全部停产，改推出无年份产品。

日本余市威士忌多少钱?

在宣布停产的前夕，余市20年在中国的首家大概也就2000元，而现在已经水涨船高，跨过6000元大关了。贺涵拿出这样一瓶绝版产品送给日本料理店的老板，也真是有诚意至极了。

我的前半生还有什么酒?

响12年调和威士忌

贺涵自己在酒吧的存酒，是日本的响12年调和威士忌。

“响”是三得利旗下头牌的调和威士忌品牌，12年本来是响的入门级产品，后来也是因为销量大涨、库存不足，三得利集团将此产品停产，换成了可以用更多年轻原酒去调和的无年份产品“响 和风醇韵”(Japanese Harmony)。因此响12年也迎来了一波涨价。

角瓶调和威士忌

在剧中同样是做咨询的陈俊生，存的是三得利最入门级的角瓶调和威士忌。

老卓的日本料理店，贴出来店里用的招牌清酒从左到右分别是：獭祭、天狗舞、玉乃光、贺茂鹤、出羽樱、一滴入魂。

这里面的酒，除了日本餐厅必备的獭祭以外，其它五种，全部都是由国内一家非常有实力的清酒商进口到中国的。

贺涵和唐晶带子君去的那家威士忌酒吧，如果吧台上的酒陈设就是酒吧本来的面目，剧组没有动过的话，那一定是一家经营者和顾客都相当专业的店。

原因是，大家看看店里酒架得最底层，从左到右陈列的酒依次是：Laphroaig、Ardbeg、Lagavulin、Bunnahabhain、Bowmore——全部都是艾雷岛上的酒，三家重泥煤，一家中等泥煤，一家无泥煤。

如果一家酒吧把这些重度爱好者才会喜欢的、特点鲜明的威士忌放在最方便取用的第一排酒架，我们有理由相信，他们的主要顾客构成，就是那些重口味的单一麦芽爱好者。而且大都对单一麦芽有丰富的认知和心得。

我的前半生真的是非常精良的制作了。