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  • 豆类的品种有什么?豆类有什么健康新吃法?

    豆类的品种有什么?豆类有什么健康新吃法?

    历史
      我国古时候饮食有“五谷宜为养,失豆则不良”(引自《黄帝内经•素问》)的说法,意为虽然五谷有营养,但没有豆类就失去了平衡。由此可见,我们的祖先在生活实…
  • 植物蛋白的营养价值

    植物蛋白的营养价值

    科普
         蛋白质是人体最重要的三大能量营养素之一,常见于肉类、牛奶和鸡蛋中,但在大豆、豆制品、谷类和坚果等植物性食物中也存在。有研究者曾使用数学模型比较…
  • 豆中之王“黑豆”

    豆中之王“黑豆”

    科普
         豆类的营养价值非常高,我国饮食中也讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,由此可见豆类的重要性,而黑豆作为豆类家族的一员,不仅有丰富的营养价值,还具有…
  • 想要血管更通畅,专家推荐这两种饮食方式

    想要血管更通畅,专家推荐这两种饮食方式

    健康
      大家常常对胆固醇恨之入骨,认为胆固醇是导致心血管疾病的元凶。实际上,这是一个误区。有超过一半的心血管疾病患者胆固醇水平显示正常。在这样的事实面前,你…
  • 青少年应该怎样补充营养?

    青少年应该怎样补充营养?

    健康
        青少年最重要的一个阶段那么在这个时候,很多人就会注重孩子的身高发育,然后给孩子吃了很多钙质的东西。或者是喝一些改进,但是很多…