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  • 2021国际果蔬年 | 蔬菜打成汁还剩下多少营养

    2021国际果蔬年 | 蔬菜打成汁还剩下多少营养

    科普
      01   区分“榨汁”和“破壁匀浆”   首先,传统意义上的“榨汁”,像橙汁、甘蔗汁那样,通过“榨”这个动作,挤出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性营养…
  • 野生食物味道鲜美,但绝对不能贪嘴!

    野生食物味道鲜美,但绝对不能贪嘴!

    科普
      立春三日,百草发芽。近来,随着江南天气渐渐变暖,山上、田间的野生蘑菇和野菜,已开始疯长。   这个新春假期,记者来到宜兴周边山村采访,看到不少家长带…
  • 蔬菜轮作需要注意的几个问题

    蔬菜轮作需要注意的几个问题

    农业
      在同一块地上按照一定年限轮换栽培几种性质不同的蔬菜,是合理利用土壤肥力、减轻病虫害、改善品质、提高劳动生产率的有效措施。实行蔬菜合理轮作,应注意以下…
  • 惊蛰气候多反复 种菜需防倒春寒

    惊蛰气候多反复 种菜需防倒春寒

    农业
      3月5日是惊蛰节气。惊蛰是指春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物,自然界重现其应有的生机。严冬过去,天气回暖,气温逐渐升高,每天日照时数逐渐变长。有…
  • 芹菜泡菜咋制作

    芹菜泡菜咋制作

    农业
      1.原料预处理:将鲜嫩翠绿、粗细均匀的芹菜去叶,洗净,切成2厘米长的段,用2×10-4的叶绿素铜溶液浸泡6~10小时,用清水冲洗,晾干表面水分备用。…
  • 芹菜高产栽培

    芹菜高产栽培

    农业
      选用白芹、红芹均可,7月中下旬用小拱棚育苗。种子需低温催芽,具体方法:浸种36小时后倒入布袋,用清水冲洗干净,放入冰箱冷藏室或吊挂在井下离水面30厘…
  • 肾结石总是复发?这些生活习惯是“元凶”

    肾结石总是复发?这些生活习惯是“元凶”

    健康
      提起肾结石,相信许多人都并不陌生。但鲜为人知的是,从人类考古学的角度来说,肾结石的发现距今已有七千年的历史,中医最早在《黄帝内经》就有记载。那么,到…
  • 为什么说吃芹菜更容易被晒黑?这是真的吗?

    为什么说吃芹菜更容易被晒黑?这是真的吗?

    文化
      芹菜的味道让很多人都难以忍受,还有人说,芹菜中含有光敏性物质,吃完芹菜晒太阳很容易被晒黑。,这些是真的吗?今天,为什么网为您揭秘,为什么说吃芹菜更容…