在饮食文化博大精深的中国，早餐深受重视。但是，你真的会吃早餐吗？ 　　健康的早餐应该满足以下标准：首先要营养均衡。健康早餐应该由3部分组成，即…

　　一、能量 鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，…

　　芝麻蛋白质含量高，其营养价值可与鸡蛋、肉相媲美，芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K及锌、…

　　我们在超市选购商品时，会发现几乎所有食品包装背面都有一个表格——“营养成分表”。消费者到底如何看懂这个表格呢？ 　　营养成分表主要标注了食品中不同营…

　　据国外媒体报道，20世纪初，北极探险家维贾尔默·斯蒂芬森（Vilhjalmur Stefansson）曾在共计五年时间里只吃肉、不吃别的，其中包含8…

　　这两天，湖南一母婴店将蛋白固体饮料冒充特殊医学用途的配方食品销售，虚假宣传，造成多名儿童患佝偻病，成为“大头娃娃”的新闻，刷爆了家长的朋友圈。据了解…

　　鲟鱼又称鲟龙鱼，是营养价值最高的一种鱼类，鱼肉和卵的蛋白含量可高达18％和29％，富含17种氨基酸及多种微量元素，具有一定的药效和美容保健功能。人工…

　　一、猪的皮肤颜色代表不了饲料的好坏。 有的养猪户认为，猪的皮肤发红，饲料就好。猪的皮肤颜色和毛管的亮度，是由饲料中的营养成分含量多少来决定的。主要是…

　　编者按 　　保护野生动物 |走进生命奥秘博物馆 　　《科学博物馆公益课》这一期走进生命奥秘博物馆，介绍水生野生动物—企鹅。这是由大连生命奥秘博物馆隋…

　　4月15日至21日是第26个全国肿瘤防治宣传周，今年宣传周主题是“抗癌路上 你我同心”。为推进落实防癌科普宣传，人民网科普中国特别推出全国肿瘤防治周…