无公害大棚草莓花期及结果期的管理

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  从保温开始到开花期,主要管理措施是促进植株生长发育和保证有足够的叶面积。可用赤霉素处理打破草莓的休眠,在晴天用100mg/L浓度的赤霉素按5mL/株喷洒,可以促使花芽发育,提早现蕾、开花、防止矮化。 1、保护地温湿度控制要点扣棚后温度调节主要通过放风进行。保温初期,白天温度不超过28~30℃,夜间10~12℃。现蕾期白天温度26~28℃,夜间8~10℃。开花结果期白天温度24~26℃,夜间6~8℃。采收期白天温度20~24℃,夜间5℃为宜。应注意的是,当棚内温度超过草莓各生育阶段最适温度高限时即要通风。通风口由小到大灵活掌握。阴雨天则不通风或中午前后短时通风。降低棚内湿度的方法主要有选择无滴农膜、采用滴灌、垄面地膜覆盖、沟中铺无病稻草等,日常管理中以通风散湿为主。考虑降湿与保温是矛盾的,一般以中午前后加大通风散湿为最佳时间。其他时间段降湿应以先保温为原则。

  2、开花期的管理从缓苗后到覆膜保温开始,摘除枯老病叶、腋芽和匍匐茎。保留从新展开叶向外数5~6片健全叶,以利花芽的分化,培育健壮植株。保温开始后,腋芽生长较快,要尽快摘掉。开花期保留顶花序腋下长出来的1~3个强壮腋芽,其他全部摘掉,同时使花序伸向垄两侧分株理顺,便于以后采收。进入开花期后,利用蜜蜂进行辅助授粉,可以防止产生畸形果,一般在开花前几天每个温室放置一箱即可。要把最高温度控制在25℃左右,可以提高花粉的发芽率,相对湿度控制在40%花粉发芽最好。因此,花期应充分进行通气降湿。摘除畸形果,坐果较多时也可疏掉一些小果。

  3、结果期的管理与采收草莓的收获适期,在冬春两季不同,从开花到果实完全着色,一般需要6℃以上的有效积温600℃才能成熟。因此,冬季温室内的日平均温度为13~15℃需40~45天成熟;到3月之后的春季25~30天就可以采收了。冬季气温较低,果实的成熟着色缓慢,可采收完全着色的果实。春季气温上升果实成熟着色加快并进入盛果期,可以在着色7~8成时提前采收。采收时间以早晨果实温度尚未升高时为宜,应在上午9点之前完成采收工作,并按果实大小分级包装,使用便于搬运的采收箱(30cm×50cm×12cm分6格带盖的纸箱),切忌使用塑料周转箱,以免使果实挤压,热量不易散发而腐烂,丧失商品价值。编辑:李敏

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