核桃的功效,作用与禁忌有哪些
发布日期：2017年12月27日
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核桃起源于近东地区，又被叫做胡桃或羌桃等，是四大干果之一。核桃的吃法十分多种多样，而且营养价值十分的高，味道也十分的香甜美味。下面，小编就和大家一起来了解下核桃的功效和作用及禁忌吧。
核桃的功效与作用：
- 核桃具有补肾固精的作用。
李时珍曾经说过：核桃补肾通脉，有益智慧。核桃的性温味甘，能够主治肾虚、阳痿、遗精等男科疾病。
- 核桃对于润肠通便有很好疗效。
核桃对于肠燥便秘的大便有着很好的缓解作用。此外，核桃还兼带有润肠和止咳的作用。
- 核桃对人的心血管有保护作用。
据美国知名大学的一位教授研究发现，在每个星期保持服用核桃5次的女性患糖尿病的风险会降低近30%。核桃里富含的不饱和脂肪对于人体的胰岛素有很好的分解作用。
4，核桃有健脑和抗衰老的好处。
核桃中包含的磷脂能够对大脑神经有良好保健作用。核桃仁中富含有锌、锰、铬等微量元素，这些元素是人体不可缺少的。所以人们经常去吃核桃的话，既能够健体，又能够起到抗衰老的作用。
吃核桃有什么禁忌？
1、不宜与酒同食
据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃会令人咯血”。可能是因为核桃的性热，多食容易生痰动火，而白酒也是属甘辛大热，二者同食的话，容易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应该禁忌。如有支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
2、不能与野鸡肉一起食用
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。